ルーン・エステート マ・メゾン ピノ・ノワール マーティンボロー

Leung Estate Ma Maison Pinot Noir Martinborough

カラーは、濃い紫色、エンジで、とてもクリアです。アロマは、スパイシーなオーク樽をわずかに感じ、スミレ、ブラックチェリー、プラムを思わせます。そして、少し暖かい土のニュアンスは、テロワールから起因しています。

とても複雑味があり、豊かな果実味とタンニン量のバランスが良く、将来性を感じる事が出来ます。時間の経過と共に、ソフトな口当たりになり、余韻も長くなります。

2007年はとても生産量の少ないヴィンテージで、力強い味わいですが、今から美味しく飲むことも可能です。

サーモン、ローストダック、赤身のお肉、または様々なパスタ料理とも相性が良いでしょう。